魚池紅茶最近幾年頗為熱門，
嘗過了幾家好喝的紅茶
日月老茶廠、和果森林、澀水皇茶、森林紅茶、膨鼠紅茶…
我心中還是偏愛香茶巷 40 號 [註]

七月剛好有一次去日月潭，
就來趟簡單的紅茶廠朝聖之旅…

經過蜿蜒的山路，很隨性的開車到了香茶巷40號
那天下著微微細雨，我們在門口的茶園拍了幾張照片，

四處張望之下看到了一個婆婆。
「溫ㄤ還在忙啦…」
笑起來很溫婉，是個有點靦腆的可愛婆婆。

下著雨，婆婆招呼我們趕緊進來室內躲雨。
要不要喝茶？婆婆很熟練的把茶葉倒出來，一邊閒聊著一邊煮茶。
我很高興的一直跟婆婆誇讚著他們家的茶好喝，
又香、不會澀、顏色好漂亮，真的是我喝過最好喝的台灣紅茶…
婆婆笑著說 「謀啦、謀啦！」但是眼神中還是透露出驕傲的神色。

我說以前就在網路上買過好幾次，還推薦給朋友一起買…
婆婆說「哦、網路喔！」
他說她跟她老公都不會用網路，「攏洗阮仔在用的啦」

婆婆看起來心情很好，從櫃子裡拿出了好吃的香菇酥請我們吃，
也許就是南投人的熱情吧！
婆婆還拿出珍藏的、當年得過獎的烏龍茶請我們喝，
好喝得不得了

聊了好一陣子，農場主人才從外面回來。
一聊到茶，茶農許堂坤話匣子就停不下來了…
他說著他一直以來都是用有機的方式在種茶，
用糖蜜當作肥料，「讓蟲光是吃糖就吃到撐死了」

他跟我們聊著他們最近在申請有機標章，
有機標章的申請是一件不容易的事
「如果前一天有人在馬路上灑除草劑就不會過了」
我驚訝得不得了… 馬路離茶園還有一小段距離耶！
不過對茶農而言，這還不是最難的事情…
「最麻煩的是要寫生產日誌啦！我又不懂寫這個」
所以這些生產日誌也要託在遠地工作的兒子跟他一起寫

聊到了茶農的兒子，許先生眼中閃過一抹不一樣的光芒
「他假日的時候都會回來幫忙啊、也幫忙弄一些家裡的事情什麼的」
我誇讚著他的兒子「哇、都會在家裡幫忙耶… 好孝順哦！」
一提到兒子，婆婆也高興得不得了，
在我們聊天之中，就從櫃子裡拿出了兒子的照片給我們看…
也許，平常在思念兒子的時候，這些照片就是他們想念的依據吧。

他說他只懂種茶，行銷啦、和什麼合作啦，他都不懂
那些都是他兒子幫忙的…
於是婆婆又從櫃子裡翻出了香茶巷40號的一些特別包裝
什麼阿薩姆紅茶公主、還有跟亞尼克合作推出的紅茶餅乾禮盒…

許先生回來的之後，就變成他一直在跟我們聊天。
婆婆只是在旁邊溫婉的微笑，溫柔的沏茶，隨時注意幫我們把茶斟滿…
偶而幫我們找一些 reference 看
好溫柔的婆婆，平淡中見情深的 couple

一個下午的溫暖故事，
每個日子的幸福茶香，
我愛。香茶巷 40 號

註：膨鼠和澀水也都不錯…
但是香茶巷 40 號是我第一個喝到的好喝台灣阿薩姆紅茶，
至今都還無法忘記那時對台灣紅茶的驚豔
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延伸閱讀：
香茶巷40號部落格
官方網站
夏霏推薦
當香茶巷40號遇見亞尼克

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