Posted by: smallonely | March 25, 2008

味噌鱈魚, 咖哩飯

最近一個月幾乎沒有寫 blog, 我的日本行還停留在第三天…
先寫點吃的好了  :p 

有天下午突然跑去魚市場買了兩片鱈魚….
拿來做味增鱈魚好了😀

作法非常簡單,
鱈魚洗乾淨之後兩面抹糖和味增,拿去醃一個晚上
在拿去烤,烤熟就可以吃了😀

咖哩飯也是我的愛😀

作法:把所有喜歡的青菜雞肉等等通通燙熟,
再加入超級好吃的House咖哩塊和一點點糖,待咖哩融化就可以了😀

這次用的是媽媽給我的五穀米飯, 有沒有很健康的感覺😀


Responses

  1. 喔~原來鱈魚還可以跟味噌配在一起…
    我們家做菜也常放咖哩,最近在看妙手小廚師(漫畫),原來咖哩加一點咖啡會變得很好吃(書上是說味道會多了一點苦味和澀味,變得很深奧),改天來試看看:D

  2. to wcliu,
    有耶, 我還有聽說咖哩可以放黑巧克力…
    可以平衡咖哩的甜味, 感覺很奇妙😀


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