Posted by: smallonely | September 19, 2006

[food] 竹北鼎豐園

鼎豐園是很久很久以前, 和小魚去吃的一家店
但因為上次去是很久很久以前… maybe在一年多前吧
所以這次去還稍微找了一下路 :p

地點其實不會很難記,
在竹北中山路延伸過去一點點, (好像不叫中山路了 不知叫什麼路?)
竹北火車站附近 台元正旁邊~

號稱是鼎泰豐師傅出來開的店,
食物也果然很類似鼎泰豐😀
(大概跟本店相差不遠了喔 ^^ 如果在新竹很懷念好吃的小籠包可以去吃看看!!)

這次點的…
隨意評個分數∼

小籠包 10個 $90
他們家的包子類都是現蒸的!! 所以要等比較久喔~
皮薄餡多汁 裡面的肉肉也很好吃∼ 輕輕咬開就有湯汁流出來∼
超好吃的!!! 給個 8.5 分!!!!

鮮蝦餛飩麵 $70
餛飩給的一點都不小氣!
湯頭也很讚! 是很濃郁的雞湯~!
麵很有彈性!! 有拉麵的感覺 :p
餛飩有一個破了😄 可見師傅對他不夠溫柔 小扣一點分數
還是可以給 8 分~!

鮮肉湯包 $20
嗯∼ 表現的有點普通∼
雖然還不錯吃,不過總覺得好吃的鮮肉湯包不只這樣!! 給 6 分

芝麻包 $20
咬第一口的時候,撲鼻的芝麻香味迎來,超好吃的!!
不過總覺得餡單薄了一點~~ 小可惜~~~
(哈哈 其實是我期待像萬丹紅豆餅那樣裡面全部塞滿芝麻 XD)
給 7 分!!

紅豆小包 10個 $90
甜而不膩的紅豆!! 皮很薄很薄 放涼之後有一點韌性
紅豆餡有一點蛋黃和棗泥的香味 一咬開整個香氣撲鼻!!!
超好吃的!!! 配上店裡提供的茶…. 一整個讚啊!!
不過朋友說他的皮還有一點點粉味, 小扣一點分數
給 8.4 分 :pp

整體大概值得7.8分的水準, 也是值得推薦的店喔!

早就已經明白到… 只是期待,願望是永遠不會實現的。
每實現一個夢想,就覺得變的幸福了一點


Responses

  1. Sealed

  2. 是在博愛街上。^^
    我推薦一下他們的乾麵~ $60
    麵很有彈性! 但和放在湯麵裡的感覺很不一樣的~
    和著肉醬一起吃 感覺真的很不賴!!

    這家鼎豐園經營 可說是起死回生啊~

    這店開幕後 生意一向不錯
    印象中 某個月初 張貼紅布條
    全館八折大優惠 X月19日止!!
    優惠期間 用餐時間 總是滿座~

    天才的老闆 不知哪來想法
    竟把 X月19日的 1撕下
    變成了 X月 9日

    在台元上班的人都傻了眼
    大家心裡想 連布條上的1都可以撕下
    那料理的食材…..老闆不就也可能偷工減料嗎?

    這事件後 風雲變色
    客人真的少的可憐
    常常員工比客人還多
    還一度歇業呢!

    老闆真的是嚇到了!!!
    感覺現在做事老實多了~

    好想知道 當初餿主意怎麼來的~ ^^
    只怕問了老闆 他會哭出來! 哈~~

  3. 哇 ^^
    下次去試試他的乾麵 ^_^

    btw, 曹大哥說的真好 ^_^

  4. 哇 …
    又爆好料的

    拿來發 mail 傳送出去用 ~
    😀

  5. 竹北鼎豐園好吃是好吃, 可惜衛生很差, 我今天就從醬油中倒了幾隻蚊和蟲蟲的屍體出來, 老闆還說因為是夏天, 那很正常的!!!

  6. to ghost,
    好可怕 Q______________Q

    不過老實說, 我之前也聽過台元工作的朋友說鼎豐園老闆說話不算話的故事


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